簡単☆シャケ玉サラダ レシピ・作り方

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☆☆☆がっちゃん☆☆☆
手軽で美味しい、玉ねぎスライスサラダです。鮭の塩味がよく合います。

材料(2人分)

玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ使用)
1個
焼き鮭
半身
プロセスチーズ
1個
マヨネーズ
大さじ2
かいわれ大根(飾り用)
少量

作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライサーでスライスし、冷水に浸しておく(約10分)。
  2. 2
    焼き鮭を手でほぐし、プロセスチーズを5ミリ角に切ったものとマヨネーズであえる。
  3. 3
    水気をよく絞った1に2を乗せて、飾りのかいわれ大根を載せて完成!

おいしくなるコツ

鮭の塩味で充分だと思いますが、お好みで塩・胡椒を加えてください。 普通の玉ねぎでもすっかり辛味をとれば美味しいですよ。

きっかけ

もらい物の紫玉ねぎと残り物の焼き鮭の消費レシピを考えました^-^

公開日:2010/11/23

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉ねぎスライスサラダ・焼き鮭ソース

このレシピを作ったユーザ

☆☆☆がっちゃん☆☆☆ 初心者ママ。 日々、娘の顔色をうかがいながら家事・育児に奮闘中! 毎日、主菜1品+副菜2品+汁物+ご飯の献立を目指し、野菜中心のメニューになるように頑張っています。 現在、授乳中なのでお腹を満たす、簡単おやつも作ってます^-^

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