サラダ風の冷やし中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵に☆の調味料を入れて混ぜ、ゴマ油をひいたフライパンに流し込み薄焼き卵を作って細切りにする。
- 2 きゅうりとハムは細切りに、トマトは薄いクシ型に切っておく。
- 3 中華麺を時間通りに茹でてザルに上げ、ぬめりを取りつつ冷水で締め、水気をしっかり切っておく。
- 4 皿に麺を盛り付け、葉野菜にハム、薄焼き玉子、きゅうり、トマト、カニカマを乗せる。
-
5
紅生姜を添えて酢醤油ダレを回しかけてお召し上がりください。
好みで辛子なども。
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デラみーやん
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夏の名残の一品。