ごろっとアボカド&玉子のサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 卵 1個
- アボカド 1/2個
- ☆マヨネーズ 大さじ1/2
- ☆練乳 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆レモン汁 小さじ1/2
- フライドオニオン 大さじ1/2
- 粒コショウ 少々
- マヨネーズ(飾り用) 少々
作り方
-
1
卵を12分茹でて殻を剥き、2cm角くらいの大きさに切る。
同じくらいの大きさになるよう種を取ったアボカドをスプーンでくり抜く。 - 2 切ったゆで卵とアボカドに☆の調味料を加えてざっくり和える。
- 3 飾り用にマヨネーズを絞り、フライドオニオンと粒胡椒を振って出来上がり。
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