すりおろし生姜入り親子丼(^^)/ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
加熱した鍋に米油を入れ、鶏もも肉、塩を振り入れよく炒めます。 - 2 器に卵を割りいれ、めんつゆ、水、すりおろし生姜をよく混ぜ合わせておきます。
- 3 鶏もも肉の入った鍋に②をふんわりとかけ入れ約2分ぐつぐつと火を通します。その後火を止めます。
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4
ご飯をよそいその上に③をのせて、刻みネギをのせて完成です!
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- カテゴリ
- 親子丼
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