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玄米ゼンライスと食べる青椒肉絲丼 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
伊豆河童
楽天市場
豚肉で手軽に作った青椒肉絲。
調味料も同量で作りやすいです!
丼にすると、1品でお肉も野菜もとれます◎
材料(1人分)
玄米ゼンライス
1パック
豚肉
100g
ピーマン
2個
おろし生姜
小さじ1/4
おろしにんにく
小さじ1/4
サラダ油
小さじ1/2
塩、コショウ
各少々
片栗粉
小さじ1
〇水
小さじ1
〇醤油
小さじ1
〇オイスターソース
小さじ1
〇酒
小さじ1
〇砂糖
小さじ1
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作り方
1
ピーマンは種を取り除き、細切りにする。
2
豚肉は細切りにして、塩、コショウ、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。
4
色が変わってきたら、おろし生姜、おろしにんにく、ピーマンを入れて炒める。
5
〇の調味料を入れて更に炒める。
6
玄米ゼンライスを少し開封し500~600wのレンジで90秒加熱する。
7
器に玄米ゼンライスを盛り、青椒肉絲を添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンはさっと炒めると、食感と香りが生かせます◎
きっかけ
伊豆河童の玄米ゼンライスを使用したヘルシーで時短のレシピを紹介したいと思い考案しました。
公開日:2024/01/17
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低カロリー主食
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伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。 ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。 レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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