子どもも食べやすい★甘辛焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに合いびき肉を入れて火にかける。

2. 2

   油が出てきたら、細切りにした椎茸と生姜チューブを加えて炒める。
   ※椎茸の軸は、手で割いて加える。

3. 3

   具材に火が通ってきたら、もやしとさとうきび糖を加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   うどんを解しながら加えて、よく溶いた卵を流し入れる。

5. 5

   全体を混ぜながら炒めて、卵に火が通ってきたら醤油を回し入れる。

6. 6

   全体に味が馴染んだら完成。