鶏ささみと味付け玉子の塩ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵を7～8分好みの固さに茹でて殻を剥き、味付け卵を作っておく。
（参照ID：1980039670） - 2 鶏ささみは少量のお湯で軽く茹で蓋をしたまま暫く置いて、冷めたら手でほぐしておく。
- 3 小鍋に☆の材料を入れて沸かし、スープを作り丼に分けて入れる。
- 4 時間通りに茹でた麺をしっかりお湯切りして３のスープに入れたら軽くほぐし、味付け玉子とささみ、ネギを添える。
- 5 炒り胡麻を振り、ゴマ油を回しかけて出来上がり。
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デラみーやん
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