オユコ芋とご飯のバター野菜炒め レシピ・作り方

オユコ芋とご飯のバター野菜炒め
  • 約30分
  • 500円前後
Lys
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オユコ芋はたんぱく質もお芋なのにたんぱく質が含まれる美味しい食べ物です。
ブラジルスーパーに売っています♪

材料(2人分)

  • 冷やご飯 2人分
  • オユコ(冷凍) 250g
  • ひらたけ 1パック
  • ケール 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • バター(無塩) 2個

作り方

  1. 1 フライパンにバターを加えて火にかける。
  2. 2 バターが溶けてきたら、オユコと小分けにしたひらたけを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 3 冷やご飯を入れて解しながら炒める。
  4. 4 食べやすい大きさにちぎったケールを加えて塩コショウで味を整える。
  5. 5 ケールがしんなりするまで炒めたら完成。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

よく炒めるとお焦げもできて美味しいです♪

  • レシピID:1980041347
  • 公開日:2023/03/21
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カテゴリ
ケール
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炒め物 簡単 ブラジル たんぱく質
料理名
炒め物
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