きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりは三頭分し、スティック状に切る。（拍子木切り）
- 2 醤油、みりん、ごま油、こんぶをポリ袋に入れよく混ぜあわせる。
- 3 2の中に切ったきゅうりを入れ30秒程度揉みながら調味料を染み込ませていく。
- 4 ポリ袋をしばり水気が出ないようにし、冷蔵庫で30分休ませて味を染み込ませる。
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5
漬け汁は捨てて、きゅうりを盛り付けたら完成。
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knotts2023/02/04 21:42
参考にさせていただきました。ありがとうございました
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