キャベツの中華風塩にんにくゴマ油漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ３枚
- ☆おろしにんにく 小さじ1/3
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆鶏ガラだしの素 小さじ1
- ☆ゴマ油 小さじ1
- 炒り胡麻 少々
- ごまラー油 少々
作り方
- 1 キャベツは洗って食べやすい大きさにざく切りして、ザルにあげ水気を切っておく。
-
2
キャベツを入れた保存袋に☆の調味料を加えて揉み込み冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 3 器に２を盛り付けて炒り胡麻を振り、ごまラー油を回しかけて出来上がり。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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