ルッコラごはん レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 米 1合
- ゼンライス（伊豆河童） 1袋(70g）
- 水 360ml
- ルッコラ 30g
- コーン缶 50g
- 塩 小さじ1/2
- オリーブ油 小さじ1
作り方
-
1
米を洗い、炊飯器に入れる。水、ゼンライスを入れて30分浸水させる。
-
2
炊飯器にスイッチを入れて炊き、混ぜる。
-
3
ルッコラを2㎝幅に切ってボウルに入れる。コーン缶は水気を切ってボウルに入れる。
-
4
炊きあがったゼンライス入りご飯、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、器に盛って完成！
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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