白菜のレモンサラダ レシピ・作り方

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チュニン^_^
お鍋の次の日は毎回コレ
あくまでも個人の感想です

材料（4人分）

白菜
2〜3枚
ピーマン
2個
きゅうり
2分の1本
☆レモン汁
大1
☆オリーブオイル
大1
☆塩
小1
☆砂糖
小1
☆胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    白菜の芯と葉を分け切りして、5センチ長さの3ミリ千切り。それにピーマンときゅうりを合わせて切る
  2. 2
    ボールに1を入れて分量外の塩小さじ1を、ふりかけて10分ほうち
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせておく
  4. 4
    2から水が出ているので、絞るように水を切る。
    切ったら、お好みの器に移す。
  5. 5
    ③のシロップを4にかけたら
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜を切る時に繊維に合わせて切る。

きっかけ

鍋の次の日白菜が余ってたんで

公開日：2023/01/12
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カテゴリ
白菜ワインに合うおつまみ簡単おつまみオリーブオイルレモン

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