にんにくときのこのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200℃に余熱する。
2. 2 にんにくは根元を切り落とし、皮をむく。縦半分に切り、芽を取る。
3. 3 しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
4. 4 エリンギは縦半分に切ってから5ミリ幅の斜め切りにする。
5. 5 アルミホイルを2重にしてお椀のような形にし、切ったにんにくときのこ類を入れる。
6. 6 オリーブオイルを回しかけ、塩・黒コショウを振る。
7. 7 アルミホイルを隙間のないように包み、200度に余熱しておいたオーブンで20〜30分焼く。
8. 8 アルミホイルを開き、かるく全体を混ぜあわせたら出来上がり。