茄子の煮浸し レシピ・作り方

茄子の煮浸し
  • 約10分
  • 100円以下
kimi2703
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フライパンで茄子の煮浸し

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに
    油を入れ
    茄子へ半分に切り
    皮側に十字に切り目を入れ
    のせ油をすわせる

    中弱火で火をつける
    蓋をする
  2. 2 焦げ目がついたら
    皮側を焼く
    弱火
  3. 3 酒 みりん めんつゆ
    砂糖を入れ
    弱火で煮つめる

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1980040451
  • 公開日:2022/09/15
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カテゴリ
なすの煮びたし
料理名
茄子の煮浸し
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/09/16 22:21
    茄子の煮浸し
    kimi2703‎ちゃん♪こちらもとても美味しくできました♡(๑•؎ •)♡

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