我が家の手軽に美味しく⭐牛丼 レシピ・作り方

我が家の手軽に美味しく⭐牛丼
  • 約15分
  • 500円前後
Lys
Lys
甘さ控えめで美味しい牛丼です♪

材料(2人分)

  • ご飯 2人分
  • 牛肉(切り落とし) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 生姜チューブ 3cm
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 1.5回し
  • 一味唐辛子 2つまみ
  • オリーブオイル、もしくはサラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスした玉ねぎを加えて炒める。
  2. 2 玉ねぎがくたっとするまで炒めたら、牛肉を加えてさらに炒める。
  3. 3 牛肉に半分程度火が通ったら砂糖を加えて火が通るまで炒める。
  4. 4 生姜チューブ、醤油を加えて全体に味が染み込むよう数分煮込む。
  5. 5 温めたご飯を器に盛って4を盛り付ける。
  6. 6 一味唐辛子を振りかけたら完成。
  7. 7 お好みで刻みネギをかけても◎

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

すりおろした生姜を使うと一層美味しいです♪

  • レシピID:1980040286
  • 公開日:2022/08/12
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カテゴリ
牛肉薄切り夕食の献立(晩御飯)簡単夕食牛丼その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
男飯 簡単 昼食 弁当
料理名
牛丼
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