ダイエット版！冷やしラーメンレシピ・作り方

Name: ダイエット版！冷やしラーメン
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: レンチンゼンヌードル縮れ麺タイプ 1袋; 半熟卵、水菜などお好みのトッピング 適量; 氷 100g; 鶏がらスープの素 小さじ2; 熱湯 大さじ2; 麺つゆ（濃縮4倍） 大さじ3; 酢 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; 白ごま 小さじ1/2; 水 200ml

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約10分
300円前後

伊豆河童楽天市場

冷し中華よりも酸味控え目の冷やしラーメンです！麺はこんにゃく麺なので、ダイエット中も安心＆大満足のひと品♡

材料（１人分）

レンチンゼンヌードル縮れ麺タイプ: 1袋

半熟卵、水菜などお好みのトッピング: 適量

氷: 100g

鶏がらスープの素: 小さじ2

熱湯: 大さじ2

麺つゆ（濃縮4倍）: 大さじ3

酢: 小さじ1

ごま油: 小さじ1/2

白ごま: 小さじ1/2

水: 200ml

作り方

1

レンチンゼンヌードルは、水にさらし、ザルで水気を切る。
2

丼に鶏がらスープの素、熱湯を入れて良く混ぜる。
3

麺つゆ、酢、ごま油、白ごま、水、ゼンヌードルを入れて混ぜる。
4

氷、お好みのトッピングを載せて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たいスープですが、中華スープの素は溶けづらいので、少量の熱湯で溶かしてから使っています。ゼンヌードルは、茹でる手間もなく簡単に食べる事が出来ますよ！

きっかけ

伊豆河童のゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

公開日：2022/07/01

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このレシピを作ったユーザ

伊豆河童楽天市場創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください