子供が大好き!そぼろ丼 レシピ・作り方

子供が大好き!そぼろ丼
  • 約15分
  • 500円前後
なみみさ
なみみさ
これを作ればあとはサラダとスープで簡単夕ご飯になります。甘辛のそぼろでご飯をモリモリ食べられますよ。

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 300g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 4個
  • ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • ご飯 4膳分

作り方

  1. 1 鍋に鶏ひき肉、醤油、みりん、料理酒、蜂蜜を入れ火をつける。中火にし、箸でかき混ぜながら鶏ひき肉に火を通す。
  2. 2 水分がある程度とぶまで箸でかき混ぜながら火を通す。
  3. 3 卵を割り、塩を入れよくかき混ぜる。
    フライパンに油を入れ全体に回す。
    卵を入れ、箸でかき混ぜながら炒り卵を作る。
  4. 4 ご飯にそぼろと炒り卵をのせ、完成。

きっかけ

子どもたちからのリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

そぼろが焦げないようにかき混ぜながら火を通してください。

  • レシピID:1980039462
  • 公開日:2022/01/21
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カテゴリ
その他のごはん料理炒り卵その他の鶏肉
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