子供が大好き!そぼろ丼 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に鶏ひき肉、醤油、みりん、料理酒、蜂蜜を入れ火をつける。中火にし、箸でかき混ぜながら鶏ひき肉に火を通す。
-
2
水分がある程度とぶまで箸でかき混ぜながら火を通す。
-
3
卵を割り、塩を入れよくかき混ぜる。
フライパンに油を入れ全体に回す。
卵を入れ、箸でかき混ぜながら炒り卵を作る。 -
4
ご飯にそぼろと炒り卵をのせ、完成。
きっかけ
子どもたちからのリクエストで作りました。
おいしくなるコツ
そぼろが焦げないようにかき混ぜながら火を通してください。
- レシピID:1980039462
- 公開日:2022/01/21
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