ピーマンとちくわのきんぴら レシピ・作り方

ピーマンとちくわのきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
お母さんの味復元レシピ
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あともう一品におすすめです!

材料(2人分)

  • ピーマン 4つ
  • ちくわ安売りので○ 1袋
  • ごま油 ひとまわし
  • みりん 大2
  • 醤油 大1
  • 大さじ1.5

作り方

  1. 1 ちくわをななめ切りに
  2. 2 ピーマンは細切り
  3. 3 フライパンにごま油をひとまわしし、ピーマンから炒める
  4. 4 くたっとしてきたらちくわを投入
  5. 5 残りの調味料をどんどんいれる
  6. 6 中火~強火はこげます…
    弱火~中火で煮絡めて完成☆

きっかけ

安売りのピーマンとちくわで、もう一品できればなぁと思ったので!

おいしくなるコツ

ピーマンくたっとしてるほうがおいしいので、ピーマンだけ先に炒めるのをおすすめします☆

  • レシピID:1980039107
  • 公開日:2021/11/22
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カテゴリ
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