糸寒天の洋風美容スープ レシピ・作り方

糸寒天の洋風美容スープ
  • 約30分
伊豆河童
伊豆河童 楽天市場
具がたっぷり!!食べごたえのあるスープです♪食物繊維がたっぷり取れる美容に効果的な1品。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、ベーコンは3㎝幅、人参は半月切りにする。しめじは、石突を取り、手でさく。
  2. 2 鍋にオリーブ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコン、人参、しめじを炒める。その後、水、チキンスープの素を入れる。
  3. 3 沸騰したら、蓋をして弱火で15分煮る。塩、胡椒で味を調え、火を止める。糸寒天を入れて、器に盛る。

きっかけ

伊豆河童の糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

おいしくなるコツ

糸寒天は、加熱しすぎると溶けてしまうので、最後に入れましょう。乾燥したまま入れても、余熱で美味しく仕上がるので、手軽に普段の食事にとりいれる事が出来ます♪

  • レシピID:1980039047
  • 公開日:2021/11/16

関連情報

カテゴリ
寒天その他のスープ野菜スープ
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