クリスマスにはやっぱりフライドチキン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は脂肪を取り除き、やや大きめの一口大に切って☆の材料を合わせたボウルに入れてしっかり揉み込み30分置く。
※冬なら常温でOK. -
2
★の材料を別ボウルに入れて泡立て器でよくかき混ぜ、汁気を切った１の鶏肉を入れてよくまぶす。
※余分な粉はふるいおとす。
- 3 160℃の低めの油で２を一度揚げて、油切り網を置いたフライパンの上に乗せていき、180℃にした油で1分ほど揚げて出来上がり。
- 4 4分ほど置いて予熱で火を通す間に付け合わせなどお好みで添えてください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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