豆乳かきたまコーン入り中華スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
卵は溶いておく。
小鍋にコーンとお湯を入れて沸かし、☆の調味料を加える。 - 2 1に豆乳を加えて温め、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
- 3 鍋の中をかき混ぜて渦を作り、卵液を流し入れてかき混ぜ、ゴマ油も加えてひと煮立ちしたら火を止める。
- 4 カップに盛り分けて炒り胡麻を振って出来上がり。
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