鶏胸肉のコチュジャン辛味噌胡麻まぶし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉の皮を剥いで1.5cm幅の棒状に切る。
レタスは洗って水気を良く拭いて、短冊切りにして皿に盛り付けておく。
-
2
☆の調味料を合わせたものをボウルに入れ、１の鶏肉を揉み込んで30分ほど置いておく。
-
3
２に片栗粉をまぶして、ゴマ油をひいたフライパンでひっくり返しつつ弱火で蒸し焼きにする。
- 4 鶏肉が焼けたら１のレタスを敷いた皿に盛り付け、炒り胡麻を振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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炒り胡麻をたっぷり振ってレタスと一緒にお召し上がりください。