薩摩揚げの台湾風炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薩摩揚げ（長方形） 2枚
- 玉葱 1.5ケ
- 人参 1/2本
- ピーマン 3ケ
- ＊スイートチリソース 大2.5
- ＊麺つゆ 小1
- ＊鶏ガラスープ 小1
- ＊タバスコ 5～6滴
- 片栗粉 小1
- 水 小1
作り方
-
1
薩摩揚げは1cm幅にカットします
玉葱はへたをとり櫛形にカットします
ピーマンはへたをとり
薩摩揚げと同じ大きさにカットします
人参は皮を剥きピーマンと同じ大きさにカットします
-
2
耐熱容器に薩摩揚げと玉葱と人参を入れ、レンジで3分加熱します。
ピーマンと＊の調味料を加えてレンジで3分加熱します。
-
3
2に水で溶いた片栗粉を加えてよく混ぜ、レンジで1分加熱して出来上がりです。
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