焼き茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
コンロに網をおき
中火で茄子を全体を焼く
ボールに水をいれ
焼けた茄子をいれ皮を取り除く
8つに包丁できる -
2
皿に入れ
生姜をすりおろしてのせ
かつお節をのせる
青ねぎは小口切りにしのせる
醤油をかける
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