アスパラとウィンナーの炒め物 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 アスパラの筋を取り、食べやすい長さに切りそろえておく。ウィンナーは斜め切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ウィンナーを炒める。火が通ったらアスパラを加えて塩コショウをし、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
- 3 蓋を取り、水気を飛ばすように炒めたら、醤油を鍋肌から入れて一混ぜし、火から下ろす。
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