鶏胸肉とグリーン野菜の炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を規定時間茹でて、食べやすい大きさに割いておく。
- 2 ゴーヤは薄く半月切り、豆苗は根を除いておく。
- 3 フライパンへごま油をひき、ご飯と豆苗、ゴーヤ、蒸しブロッコリーを加える。
- 4 豆苗がしんなりしてきたら、鶏胸肉とともに卵を解きほぐして投入。
- 5 塩コショウ、蝦醤で味を整え、鶏胸肉の茹で汁を加えて更に炒める
- 6 汁気がなくなれば完成。
関連情報
- 料理名
- 野菜炒飯
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