ほうれん草とソーセージのキッシュ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を沸騰したお湯で茹でてください。

2. 2

   茹でれたらザルにあげて水で洗い絞っておきましょう

3. 3

   ソーセージ又はベーコンを細かく刻んでおきます

4. 4

   卵を２つ割り入れ混ぜます。塩胡椒、牛乳も入れて混ぜます。

5. 5

   水気を絞れたほうれん草を細かく刻んで4の中に入れます。ソーセージも入れて混ぜます。

6. 6

   フライパンにバターをひいて流し入れます。

7. 7

   だいぶ固まったら半分に折って表面、裏面を焼いて中の火が通ったら完成です。