簡単に副菜❗️まるごとピーマン野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピーマン 小さめ9個
- 人参 小さめ1本
- 玉ねぎ 半分
- 油 大さじ3
- めんつゆ(希釈タイプ) 大さじ２
- ガーリックパウダー 少々
- 味塩こしょう 少々
- 鰹節 少々
作り方
- 1 ピーマンは洗う。人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 2 フライパンに油をいれ、中火くらいでピーマン、人参、玉ねぎをいれ炒めます。
- 3 余り混ぜすぎないようにして、あげるように火を通します。
-
4
ピーマンの
皮がめくれるみたいな部分がでてきたら、味塩こしょう、ガーリックパウダー、めんつゆをいれます。 - 5 とろみぽく水分がぬけてきて、野菜と絡んだら、器に盛り、鰹節をかけます。
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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