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野菜たっぷり⭐ハヤシライス レシピ・作り方

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Lys
野菜をふんだんに使用したハヤシライスレシピです♪
作り置きにも、おもてなしにも◎
多ければ半分の量で是非お試しください。
みんながつくった数 2

材料(6人分)

にんじん
2本
セロリ
5cm
マッシュルーム
5~7個
いんげん
1パック
ブロッコリー(葉の部分)
1つかみ
牛肉切り落とし
350~400g
ハヤシライスの素
1箱
オリーブオイル
大さじ1
1000ml
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作り方

  1. 1
    にんじん、セロリ、マッシュルームは薄くスライスする。
    いんげん、ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    お鍋にオリーブオイルをひき、牛肉切り落としを炒める。
  3. 3
    牛肉切り落としの赤身が半分程度になったら、1(ブロッコリーは除く)をお鍋に投入し炒める。
    野菜がしなってきたら、ハヤシライスの素を投入。
  4. 4
    ハヤシライスの素が半分以上溶けてきたら、水とブロッコリーを投入し、全体を混ぜながら8分煮込んで完成。

おいしくなるコツ

野菜は細かく、薄く切った方が火の通りは早いです

きっかけ

野菜をたっぷり使ったハヤシライスを食べたくて

公開日:2021/05/16

関連情報

カテゴリ
ハヤシライスその他の牛肉・ビーフ牛肉薄切りいんげんブロッコリー
関連キーワード
簡単 作り置き 子どもが喜ぶ 大人が喜ぶ
料理名
ハヤシライス

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/02 21:02
レシピ参考にしました。 野菜の旨味で深い味わいになり、とても美味しかった(*^^*)
Foron
こんばんは(^-^) お試しいただきありがとうございます!! 参考になって良かったです♥️ 野菜たっぷり、旨味が出ますよね♪ 良ければまた作ってみてくださいね⭐
2021/05/17 19:49
美味しくできました
だんだんごむし
こんばんは(^-^) お試しいただきありがとうございます♥️ 美味しく出来たとのこと、嬉しいです♪ 良ければまた作ってみてくださいね⭐

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