キャベツと豚ひき肉で安価な春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは細切りに、舞茸は細く裂いておく。
春雨はぬるま湯に2分ほど漬けて戻してから、長ければ切って水気をきっておく。 - 2 ゴマ油をひいたフライパンにひき肉とキャベツ、舞茸を入れて炒め、火が通ったら☆の調味料と春雨を加えて汁気が無くなるまで煮詰め水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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3
春巻きの皮に粗熱が取れた2を乗せて包み、巻終わりを下にしてバットに並べていく。
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4
170度くらいの油できつね色になるくらい揚げて出来上がり。
（中の具は火が通っているので色づけばOK）
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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れいにゃ～ん✿2021/10/16 20:00
キャベツ芯の付近使えて良かったですo(^▽^)oエレンギが安かったので使いましたo(^▽^)o美味しかったですΨ( 'ч' ☆)mgmg(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ -
rainbowc00sky2021/10/04 22:33
美味しくできました。有り難うございました。
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