小松菜たまごのシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗いざく切りにする。ボールに卵とマヨネーズを入れ溶きほぐしておく。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて温め、卵を炒める。半熟になったところでお皿に出しておく。

3. 3

   同じフライパンに小松菜を入れ塩コショウをして炒める。しんなりしてきたら酒と鶏がらスープの素、2を戻し入れてさっと炒める。