里芋と白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
里いもは皮をむいて食べやすい大きさに切ったら、ボウルに入れて塩をまぶし、全体にいきわたるよう混ぜて10分おく。（ぬめりとり）
※省略可。 - 2 小鍋に水を注ぎ、食べやすい大きさに切った白菜を煮込む。
- 3 2へ洗い流した1を入れて、里芋が柔らかくなるまで煮込む。
-
4
火を消して、3に味噌を入れて味を整える。
※味噌の量は味を見ながら調整してください。
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- 料理名
- 味噌汁
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kkikk2021/11/05 11:05
おいし～い！
美味しくいただきました★
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