手羽元とセリの顎だし煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリはよく洗い7～8cmにカットします。
   エノキは石突きをとり粗くほぐします。
   木綿豆腐は6等分にカットします。
   手羽元はよく洗い水気をきります。

2. 2

   鍋に水と手羽元を入れ強火にかけ、沸いたら顎だしパックを取り出し*の調味料を加えて弱火で10～20分にます。

3. 3

   2にセリともやしとエノキと豆腐を加えて10～15分煮ます。

4. 4

   3を器に盛り付け、一味唐辛子を振って召し上がって下さい！