白い玉子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を黄身を割らないように、割り入れます。黄身と白身をわけます。新鮮な卵なら素手やスプーンで黄身だけ取れますので別のボールに別ける。
- 2 それぞれのたまごを泡だけ立てないように混ぜて、黄身には白だしを白身には砂糖と塩をいれてよくまぜます。
-
3
最初に玉子焼きフライパンにサラダ油を敷いて、黄身から焼きます。その後白身を焼いて巻いて下さい。
好みの大きさに切ったら出来上がり。
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