ワカメと小魚のだし酢和え! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に熱湯を沸かし、ワカメを20~30秒湯がいて冷水で冷まし、一口サイズにカットします。
古根生姜の皮を剥き2mm角にカットしてカンタン酢に漬けます。 - 2 食べる小魚を用意します。
- 3 ボウルに1と2を入れよく混ぜます。
- 4 3を器に盛り付け、ポン酢とラー油をかけ醤油ゴマを振って召し上がって下さい!
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