牛肉と小松菜と豆腐の炒め煮! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜を水洗い、水切りします。小松菜と牛肉薄切りと豆腐を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 加熱したフライパンに牛肉薄切りを並べます。小松菜、塩を入れ炒め合わせます。
- 3 ②に豆腐、オリゴ糖、醤油、酒、みりんを入れ混ぜながら煮詰めます。
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4
③が煮詰まったら火を止め蓋をし、蒸します。
よく馴染んだらお皿に取り分け完成です!
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