もやしとしめじのシンプル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしはさっと水洗いする。しめじは手でほぐす。
- 2 油をひいたフライパンにもやし、しめじを入れ塩コショウをし、強火で炒めていく。
- 3 全体に日が通ったら醤油を鍋はだから回しかける。小皿に盛り、小ねぎを散らす。
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