チンゲン菜、もやし、ブロッコリー炒め、ごまマヨかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を食べやすい大きさに切っておきます。
   ブロッコリーを水洗い、水切りをし耐熱皿に入れラップをかけ電子レンジで約４分加熱します。

2. 2

   加熱したフライパンにごま油をひき、チンゲン菜ともやしを入れて、酒を入れ炒めます。

3. 3

   ①のブロッコリーを水切りし、食べやすい大きさに切って一緒に炒めます。
   塩を振り入れます。
   しんなりしたら中火にし、醤油を入れ合わせます。

4. 4

   火を止め蓋をし約２分蒸します。
   その後お皿に取り分けすりごまとマヨネーズをかけ完成です！