簡単具だくさんミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の野菜とベーコンを1.5cm角くらいの大きさに切る。
   ブロッコリーはさっとゆでてから手で1口サイズにほぐす。

2. 2

   小鍋にバターを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れて火をつけてブロッコリー以外の①の具材を全て入れて炒める。

3. 3

   ②に小麦粉をふり入れて混ぜ合わせたら、牛乳とコンソメ顆粒を加えて弱火～中火で煮込む。
   具材が柔らかくなったら塩コショウで味をととのえる。

4. 4

   器に入れて、ブロッコリーをのせていただきます。