醤油マヨ☆揚げ大豆 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ちくわを5ミリ幅に切る。
ビニール袋に大豆、ちくわ、片栗粉を入れて振り、満遍なく粉をまぶす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ビニール袋の中身を入れる。
3分ほど中火で放置して揚げ焼きする。 - 3 上下をひっくり返すようにして、もう片面を3分ほど焼く。
-
4
大豆やちくわのふちがカリッとしてきたらマヨネーズを入れる。
全体に馴染んだら、醤油を回し入れ、全体に馴染ませる。
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