ネバネバ☆オクラとひらたけのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラタケをほぐす。鍋に湯を沸かし、ヒラタケをさっと茹でる。
   火が通ったらひらたけをザルに取り出す。

2. 2

   同じ湯でオクラを茹でる。
   茹だったらヒラタケと同じザルにあげる。

3. 3

   オクラを5ミリ幅に切る。
   ボウルにひらたけとオクラを入れる。

4. 4

   ボウルにポン酢、すりごまを入れて混ぜる。
   レタスを千切りにする。

5. 5

   皿にレタスを入れ、上にオクラとヒラタケをのせる。