簡単!　ほうれん草ともやしの塩胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、洗ったもやしを茹でる

2. 2

   ほうれん草はよく洗い（特に根元）、５センチくらいに切り、鍋に追加する。

3. 3

   もやしに火が通ったら、ざるにあけてよく水をきる。

4. 4

   ボウルに、水切りしたもやしとほうれん草を入れて、ごま油と塩を入れて混ぜる。
   薄味が好きな人は、小さじ1/2より若干少なめに。
   塩辛いのが好きな人は小さじ1で。

5. 5

   よく混ぜたら、しばらく休ませる。私は冷蔵庫に入れてますが、すぐ食べるなら常温でも大丈夫です。

6. 6

   器にもりつけて、すりごま、または煎りごまを飾ります。