温野菜とはんぺんのチーズマヨソース焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
人参とじゃがいもは細長い形に切る。
ブロッコリーは一口大に分けておく。
はんぺんも同じくらいの大きさに。 -
2
カップ1/2のお湯を入れたフライパンでじゃがいもと人参を蒸し焼きに、ブロッコリーは少し後から入れやや固めに茹で、お湯を捨ててオリーブオイルを加え、はんぺんを焼く。
- 3 ☆の調味料を合わせてよく混ぜ、ソースを作っておく。
-
4
2の野菜とはんぺんを2つのココット型にわけて入れ、3のソースをかけてトースターで焼いて出来上がり。
きっかけ
野菜と余ったはんぺんを組み合わせたくて。
おいしくなるコツ
最後にお湯を捨てて焼くことで水分を飛ばしています。 アスパラやいんげん、かぼちゃなども美味しいと思います。
- レシピID:1980034993
- 公開日:2021/01/20
関連情報
- 料理名
- 野菜とはんぺんのソース焼き
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