温野菜とはんぺんのチーズマヨソース焼き レシピ・作り方

温野菜とはんぺんのチーズマヨソース焼き
  • 約15分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
ブロッコリー、人参、じゃがいもを茹でてはんぺんと一緒にマヨソースをかけてトースターで焼きました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参とじゃがいもは細長い形に切る。
    ブロッコリーは一口大に分けておく。
    はんぺんも同じくらいの大きさに。
  2. 2 カップ1/2のお湯を入れたフライパンでじゃがいもと人参を蒸し焼きに、ブロッコリーは少し後から入れやや固めに茹で、お湯を捨ててオリーブオイルを加え、はんぺんを焼く。
  3. 3 ☆の調味料を合わせてよく混ぜ、ソースを作っておく。
  4. 4 2の野菜とはんぺんを2つのココット型にわけて入れ、3のソースをかけてトースターで焼いて出来上がり。

きっかけ

野菜と余ったはんぺんを組み合わせたくて。

おいしくなるコツ

最後にお湯を捨てて焼くことで水分を飛ばしています。 アスパラやいんげん、かぼちゃなども美味しいと思います。

  • レシピID:1980034993
  • 公開日:2021/01/20
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カテゴリ
はんぺんじゃがいもブロッコリー
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ブロッコリー にんじん はんぺん じゃがいも
料理名
野菜とはんぺんのソース焼き
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