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あともう一品に！椎茸の卵炒め レシピ・作り方

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zoashika
あともう一品…にピッタリ！
パパッと作れるおかずです

材料（2人分）

椎茸
4個ぐらい
水菜
1束
サラダ油
大さじ1/2
つゆ
ひと回し
卵
2個
だしの素
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    椎茸は一口サイズ、
    水菜は3cmほどに切り、

    フライパンでサラダ油を熱し炒める
  2. 2
    火が通ったらつゆをひと回し入れ
    よく混ぜたら、

    だしの素を混ぜた溶き卵を流し入れ
    炒り卵状にする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸は冷凍で保存すると旨みが増すそうです 水菜は玉ねぎや白菜に代えても美味しくなります♬

きっかけ

家にあるものでパパッと作ったら 思いの外旦那から好評だった一品です

公開日：2020/12/22
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カテゴリ
炒り卵黄色系のおかずお弁当 おかず 野菜しいたけ水菜

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