簡単に副菜❗️若布えのき人参のごまだれあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 乾燥わかめ ６g
- 人参 半分
- えのき 50g
- きびとう(砂糖) 小匙1
- ごまだれ 30g
- めんつゆ(三倍濃縮) 5g
- 小口切り葱 少々
作り方
- 1 若布をお水で戻します。
- 2 人参は細切りにして、えのきは３cmくらいにカットして、耐熱容器にいれて、ラップ軽くして600wだと２分加熱します。
- 3 若布戻ったら水気をきります。人参えのきも触れるくらいに冷めてから、水気をきります。
- 4 若布、人参、えのきに、きびとうをかけ、混ぜます。ごまだれと、めんつゆをかけ、混ぜます。
- 5 全体に味がまわったら、器にもって、葱をパラパラします。
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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