牛ハラミのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 もやしはさっと洗う。ニラはざく切りにする。牛ハラミ肉は好みの大きさに切り、塩コショウで下味をつけておく。にんにくは刻んでおく。
- 2 フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立ってきたら肉を炒める。火が通ったらもやしとニラを加えてさっと炒める。
- 3 2に鶏がらスープの素を加え、味を見て塩コショウを足す。仕上げにオイスターソースを入れて、さっと炒めたら出来上がり。
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