ゼラチンで簡単豆乳プリン（トーファー） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 熱湯 50cc
- 豆乳 500cc
- 砂糖 大さじ1
- ガムシロップ 大さじ3
- ゼラチン 5グラム
作り方
-
1
耐熱容器に豆乳と砂糖を入れよく混ぜて電子レンジで2分ほど沸騰直前まで温める。噴きこぼれに注意。
-
2
熱湯にゼラチンを溶かし入れよく混ぜた後、1に入れ更によく混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やし、器にとって、シロップをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豆乳プリン
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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みるまる2021/01/05 19:14
美味しく出来ました(*^^*)
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