大葉とアーモンドがアクセント！鮭ピーマンチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼いてほぐしておく。ピーマンとアーモンドは粗みじん切り、大葉は千切りにしておく。
   冷ご飯を使う場合は、レンジで加熱して温めておく。

2. 2

   フライパンにマヨネーズをいれ、火をつけてマヨネーズがプツプツしてきたらピーマンを加えて炒め、ある程度火が通ったら、一旦火をとめ、鶏がらスープの素と鮭を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   ②にごはんを加えて、全体がよく混ざったら、再び火をつけ1分ほど炒めていりごまをふりかける。

4. 4

   器に盛り付け大葉とアーモンドをのせて完成！