サクサク揚げ玊と万能ねぎ乗せ冷奴 レシピ・作り方

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デラみーやん
豆腐に食感サクサクの揚げ玊と刻みネギ、塩昆布を乗せました。ちょっとしたおつまみにも♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

充填豆腐
1パック
刻み万能ネギ
小さじ4
揚げ玊
小さじ4
塩昆布
ふたつまみ
麺つゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    豆腐は半分に切って小鉢に分けて入れる。
    万能ネギは小口に刻む。
  2. 2
    豆腐の上に揚げ玊と塩昆布を乗せて刻みネギを散らす。
  3. 3
    麺つゆをかけて出来上がり。
    ※お好みで生姜や炒り胡麻を添えても美味しいです。

おいしくなるコツ

万能ネギの方が味が柔らかく豆腐の味を引き立ててくれますが、普通のネギでも美味しいです。

きっかけ

豆腐に一手間くわえたくて。

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐塩昆布万能ねぎ
関連キーワード
豆腐 揚げ玊 万能ねぎ 塩昆布
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/05 21:11
簡単にもう一品できて助かりました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ

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