白菜ときのこと長ネギの汁物～寄せ鍋つゆの素で～ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ☆白菜
- 2枚くらい(180ｇ)
- ☆ひらたけ
- 70ｇ
- ☆油揚げ
- 1枚
- 長ネギ
- 15cmくらい
- 寄せ鍋つゆの素(ｽﾄﾚｰﾄ)
- 1袋(4人前)
- 水
- 2cup
作り方
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- 1
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- 白菜は、2cmほどの厚さの短冊切り、長ネギは斜め切り、油揚げは1cm角くらいに切っておく。ひらたけは細かくほぐしておく。
-
- 2
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- 鍋に寄せ鍋つゆの素と水と☆の材料を加えて加熱する。沸いてから2分ほど弱火で過熱する。
-
- 3
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- 長ネギを加えてできあがりです。
おいしくなるコツ
火が通りやすい野菜を使っているので、あまり長く煮込みすぎない方がおいしいです。
きっかけ
忙しい時に短時間で汁物を作りたくて！
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寄せ鍋つゆの素を使って簡単時短！